Mariposa Reserva Touriga Nacional Dão.
Deze beroemde druif uit Portugal maakt hier in het hoogste gedeelte van de Dão een zeer complexe en complete wijn. Gemaakt door de zeer jonge maar zeer getalenteerde wijnmaker Lucia Freitas op een wijngaard van haar opa vol met verweerde graniet. Drink bij wild met complexe saus, met misschien iets van espresso of donkere chocolade verrijkt. De wijn kan dus veel hebben. Fijn van Portugal is dat ook de topwijnen nog zeer betaalbaar zijn…
