Mas Gabriel Clos des Lièvres
75% syrah en 25% grenache noir
Het verhaal van deze wijn
De terroir van de wijnstokken bevinden zich op 120m hoogte. De bodem bevat rotsen van vulkanisch basalt en grind. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd in de wijngaard. Daarna word de wijn 12 maanden gerijpt op Fran eikenhoud.
Dit zorgt voor complexe tonen van zwarte bes, ceder, grafiet, kruiden witte peper en kruidnagel. Geconcentreerd fruit met elegante tannines en een zeer lange afdronk.
14,5% Vol
